夏料理(なつりょうり、なつれうり)三夏 季語と歳時記 【解説】 夏の食膳にのる一般的な料理のことである。夏はさっぱりした口当りの、涼しげな一口ものが好まれる。新鮮な野菜や果物をあしらい、彩りにも工夫をこらした、夏ならではの料理である。 【例句】 寂寞と一汁あつし夏料理 前田普羅「普羅句集」 美しき緑走れり夏料理 星野立子「笹目」