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季語と歳時記

きごさい歳時記

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鷦鷯(みそさざい) 三冬

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【子季語】
三十三才/冑蝶/巧婦鳥
【解説】
スズメ目ミソサザイ科ミソサザイ属。縞模様の入った茶褐色の体色で、全長は十センチ程度。尻尾を鋭角に上げる。平地や里に近いい山中に棲み、非繁殖期には民家にも入り込む。
【科学的見解】
ミソサザイは、ミソサザイ科の野鳥で、全国的に広い範囲で繁殖するが、山地の木々の茂った樹林内を主な生息環境とし、冬になると低地に現れる場合がある。広葉樹と針葉樹が交わる混交林で見かける場合が多い。樹林内の地表面を飛び跳ねながら昆虫類を捕食する。日本で確認されているミソサザイ科の鳥類は本種のみで、近縁種はアメリカ大陸に多く生息している。(藤吉正明記)
【例句】
笹垣のどちらに啼くぞみそさざい
去来「草刈笛」

夕ぐれや井戸から出たる鷦鷯
許六「正風彦根躰」

身ひとつを里に来鳴くか鷦鷯
凡兆「柞原」

足がろに竹の林やみそさざい
惟然「枯尾花」

夕暮れの篠のそよぎやみそさざい
蓼太「蓼太句集初編」
竹伐りの股くぐりけりみそさざい
闌更「三傑集」

積みかへる榾に敷かれなみそさざい
樗堂「萍窓集」

雪花をまぶたにつけてみそさざい
梅室「梅室家集」

ひとり来てひとり動けり三十三才
森澄雄「餘日」

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田鳧(たげり) 三冬

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【解説】
チドリ目チドリ科ケリ属。冬鳥として渡来する。体色の一部は光沢のある緑褐色で美しい。腹部は白、体長は三十センチ程度で、虹彩は黒く、後頭部から長く黒い冠羽が出ている。刈り田や農地に棲む。ケリ属の名は「ケリリ」という鳴き声に由来する。同属のケリにはこの冠羽がなく体色も褐色で地味である。
【科学的見解】
タゲリは、チドリ科の野鳥で、本州以南の地域に主に冬鳥として渡来する。頭部の細長い冠羽が特徴的な鳥である。渡来後は、水田を中心に干潟や河原などの開けた見通しの良い平地環境を好み、昆虫等を足で追い出して捕食する。非繁殖期では、集合性の強い鳥であり、数個体から数十個体程度の群れで行動している。近縁種としては、同属のケリが知られており、本種に対してケリは冠羽がなく、細長い足を持つところが特徴である。(藤吉正明記)

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冬の鹿(ふゆのしか) 三冬

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【解説】
鹿は冬になると全身灰褐色となり、そのわびしく弱々しい風情は秋の交尾期を迎えた鹿とは違った趣である。冬の森では保護色として働く。
【科学的見解】
 ノロ(ノロジカ)は、ウシ目(偶蹄目)シカ科の哺乳類で、ヨーロッパから中国や朝鮮半島までに広く分布する。体長は百から百三十センチメートルで、五センチメートルほどの短い尾を持つ。体色は夏毛が赤茶色、冬毛が灰褐色となり、尻や尾部は白毛が生えている。角はニホンジカ同様に年一回生え変わり、先端は三つに枝分かれするが、全体の長さは短いところが特徴である。昼夜問わず活動し、樹木や草の葉などを主食とする草食動物である。
 近縁種としては、中央アジアから極東地域に生息するシベリアノロジカやアジア東部に生息するキバノロなどが知られている。キバノロは、上顎の犬歯が発達していて牙のようになっていることからその名が付けられた。(藤吉正明記)
【例句】
冬の鹿頸細々と木枝嗅ぐ
長谷川かな女「雨月」

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海雀(うみすずめ) 三冬

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【子季語】
善知鳥(うとう)
【解説】
チドリ目ウミスズメ科ウミスズメ属。太平洋北部の島で生息。全体に暗い色で腹部は白、嘴は小さい。体長は二十五センチ程度。海中を泳ぎ海面で小魚を漁る。
【科学的見解】
ウミスズメは、ウミスズメ科の水鳥で、主に冬鳥として日本全域の海上に渡来し、その一部が本州北部以北の地域で繁殖する。特に繁殖地としては、北海道の天売島が有名である。ほとんどの時間は海上で過ごし、水中に潜ってオキアミ等のプランクトンや小魚等を捕食する。近縁種としては、カンムリウミスズメが知られており、名に冠が付けられているように夏に冠羽が発達するところが特徴である。カンムリウミツバメは、本種より南方の本州や九州、伊豆諸島の地域で繁殖する。その他、マダラウミスズメやコウミスズメ、ウミオウム等容姿が似た種も冬鳥として本州北部地域に渡来する。(藤吉正明記)

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方頭魚(かながしら) 三冬

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kanagasira【子季語】
金頭/火魚
【解説】
ホウボウ科。頭部が堅く口の上に棘がある。ホウボウによく似ているが、胸鰭が内側も赤いことが特徴。蒲鉾や竹輪さらに鍋にして美味。市場での符丁が「いろは」の「い」であることからこの名がある。

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甘鯛(あまだい/あまだひ) 三冬

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【子季語】
興津鯛/ぐじ
【解説】
スズキ目アマダイ科。体色は赤味、黄味、白がある。鯛の仲間ではなく、金目鯛同様にあやかり鯛のひとつ。体長は三十センチ程度。白甘鯛が最も美味とされる。駿河湾で獲れるものは興津鯛、若狭湾で獲れるものは若狭ぐじと呼ばれる。身に水分が多く、刺身より焼き物や吸い物が良い。味噌漬も美味。

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金目鯛(きんめだい/きんめだひ) 三冬

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kinmedai【子季語】
錦鯛
【解説】
キンメダイ目キンメダイ科。体色は鮮やかな赤で、眼が大きく金色に輝くのでこの名がある。大陸棚や岩礁の深いところに群れる。体長は約三十五センチ程度。様々な調理に適しているが、煮付けや鍋物にするのがうまい。

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舞鯛(ぶだい/ぶだひ) 三冬

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【子季語】
まいだい
【解説】
スズキ目ブダイ科。両顎の歯が癒合してオウムの嘴のようになっている。体色は赤褐色で背に青みを帯びる。雄は青味が強く、雌は赤味が強い。腹部は淡緑色。体長は五十センチ程度。刺身、ちり鍋、味噌漬けにして美味。

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金糸魚(いとより) 三冬

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【子季語】
糸撚鯛/金線魚/糸魚/糸繰魚
【解説】
スズキ目イトヨリダイ科。尾鰭上端から鮮黄色のヒゲが糸状に伸びているためこの名がある。体色は赤で六本の黄線が入る。三本のものは同類のソコイトヨリ。本州以南に分布し、沖合の海底に棲む。全長四十センチくらい。味噌漬け、煮物にして美味。

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鮪(まぐろ) 三冬

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【子季語】
しび/鰭長/黄肌/めばち/黒鮪/本鮪/鮪釣/鮪船/鮪網
【解説】
サバ科。鮪にはクロマグロ、キハダ、ビンナガ、メバチなどの種類があり、それぞれにも地域や生育程度より様々な名前がある。最大のものはクロマグロで体長三メートル、体重四百キロに達し、泳ぎも時速百六十キロと速い。腹部の身は脂肪が多く、溶けるような食感なので中トロ、大トロなどと呼ばれる。現在は通年味わえるが昔は近海物の鮪は冬の魚であった。

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