【子季語】
きも和、鮟鱇汁
【解説】
鮟鱇のひれ、皮、えら、肝など、骨を除いてすべて食べられる。葱や豆腐などとともに、煮ながら食べる鍋料理。特に肝は海のフォアグラと呼ばれ旨い。深海魚で表面がぬるぬるしているので、吊るし切りにして捌く。
【例句】
鮟鱇鍋河豚の苦説もなかりけり
正岡子規「子規句集」
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炭火（すみび）三冬
【子季語】
炭頭、跳炭、走炭、燻り炭、尉、おこり炭
【解説】
火鉢、炬健、七輪などでおこす炭の火である。現在ほど多くの暖房機器が普及していない頃は、暖をとるのに炭火はかかせなかった。火鉢を囲む家族団欒には人の温かみがあった。
【例句】
炭の火に峯の松風通ひけり
一茶「九番日記」
松の木の枝うつりする炭火かな
惟中「俳諧三部抄」
ものおもひ居れば崩るる炭火かな
樗堂「萍窓集」
或夜半の炭火かすかにくづれけり
芥川龍之介「我鬼句抄補遺」
胼（ひび）晩冬
【子季語】
胼薬
【解説】
手足などの皮膚の表皮が寒さの為に乾燥して細かい亀裂が生じたもの。ひどくなると熱を持ったり血が滲んだりする。グリセリンなどを塗って保湿する。
【例句】
勤行に腕の胼やうす衣
太祇「太祇句選」
胼の手を真綿に恥づる女かな
几菫「普明集二稿」
競べあふ胝の手先や寮の尼
召波「春泥発句集」
な泣きそと拭へば胼や吾子の頬
杉田久女「杉田久女句集」
火事（かじ、くわじ）三冬
【子季語】
山火事、火の見櫓、火事装束、大火、遠火事、昼火事、近火、火事跡半鐘台、火の見番
【解説】
家、船、山林などが焼けること。冬は空気が乾燥し強風の日が多く、また防寒のためにストーブや炬燵等火気を使うので火事が多くなる。
【例句】
三度火事に逢うて尚住む神田かな
岡本松浜「新春夏秋冬」
遠火事に物売り通る静かかな
富田木歩「定本木歩句集」
月西に大火下火となりにけり
小沢碧童「続春夏秋冬」
人知らぬ静かな火事を見てゐたり
久米三汀「返り花」
今川焼（いまがわやき、いまがはやき）三冬
【子季語】
太鼓焼、巴焼、義士焼、今川焼屋
【解説】
鉄板の型に小麦粉と卵を溶いた生地を流し、小豆餡を入れて焼いた太鼓形の菓子。江戸の今川橋付近で売り出されたのでこの名前があるというが、当時の製法は不明。地域によって、名称はさまざまである。
ビール 三夏
【子季語】
麦酒、生ビール、黒ビール、ビヤホール、ビヤガーデン、缶ビール
【解説】
麦芽を主原料として発酵させたアルーコール度数の低い飲料。ホップによる独特の苦味と香りを持つ。四季を通して飲まれるが、暑い日、一仕事終えて飲み干すビールは格別である。
秋祭（あきまつり）三秋
【子季語】
在祭、村祭、里祭、浦祭
【解説】
農耕の収穫に感謝する秋季に行われる祭り。稲刈り等の農作業を 終えて行われる。
【例句】
かいとりや木綿鹿子の秋祭
之道「あめ子」
御穂とつて髪あるまねのかざし哉
其角「皮籠摺」
年よりが四五人酔へり秋祭
前田普羅「新訂普羅句集」
村祭灯せど何ﾝともの淋し
小沢碧童「碧童句集」
杜国の墓秋の祭の中にあり
長谷川櫂「虚空」
神楽（かぐら）仲冬
【子季語】
神遊、神楽歌、御神楽、人長、庭燎、採物、大前張、小前張、千歳、早歌
【解説】
古代より続く神座に神を迎え長命を祈願する神事。神代の天鈿女 命「あまのうずめのみこと」の舞踊に源を発する。宮中で十二月 中旬に神事が行われる。時代や地方によりさまざまな形がある。
【例句】
禰宜は座につくやうずめの神神楽
貞室「玉海集」
歌神楽肩ぬく猫の皮よりや
常矩「俳諧雑巾」
水洟に神楽の袖をぬらしけり
来山「再興木場駒」
顔つきのよそよそしきや神楽笛
鬼貫「ひこばへ」
神楽舟澪の灯の御火白くたけ
嵐雪「虚栗」
おもしろもなうて身にしむ神楽かな
北枝「卯辰集」
ふるかれや神楽拍子に神楽声
路通「其袋」
天津星もならび出づらめ神楽の座
暁台「手紙」
稲架（はざ）仲秋
【子季語】
はざ、稲木、稲城、田母木、稲棒、はさ木、田茂木
【解説】
刈り取った稲の束を乾燥させる為の木組み。二、三メートル毎に 立てた棒に竹や丸太の横木を渡したもの。稲の束をその横木に跨 がせるようにしてかける。畦道に植えた榛の木などを利用すると ころもある。
【例句】
象潟や稲木も網の助杭
言水「初心もと柏」
稲架かけて飛騨は隠れぬ渡り鳥
前田普羅「普羅句集」
雪吊（ゆきつり）晩冬
【解説】
雪の重みで庭木や果樹の枝が折れないように縄や針金で枝を吊っ ておくことをいう。雪国らしい風景で金沢の兼六園の雪吊は有名 である。