3/16(土) ズームできごさい+ 「心ときめく雛祭りの菓子」
さまざまなジャンルから講師をお迎えして季節や文化に関わるお話をお聞きする「きごさい+」。
今回の講師は、きごさい+ではおなじみの虎屋文庫の中山圭子さん。
会場で開催の時は虎屋さんのご協力でお菓子付きの講座でしたが、今回もZoomを使ったオンライン開催のため残念ながらお菓子は配れません。講師の中山さんから「雛菓子とお茶を傍らにご参加いただけましたら幸いです。」とコメントをいただいております。
講演の後、句会もあります。(選者:中山圭子、長谷川櫂)
演 題 : 心ときめく雛祭りの菓子
講 師 : 中山 圭子(なかやま・けいこ)
プロフィール:
東京藝術大学美術学部芸術学科卒業。四季折々の和菓子のデザインの面白さにひかれて、卒論に「和菓子の意匠」を選ぶ。
現在、和菓子製造販売の株式会社虎屋の資料室、虎屋文庫の主席研究員。
著作に『事典 和菓子の世界 増補改訂版』(岩波書店)、『江戸時代の和菓子デザイン』(ポプラ社)、『和菓子のほん』(福音館書店)など。
菱餅 (写真提供:虎屋文庫)
講師のひと言
3月3日は女子の健やかな成長を祝う雛祭り。愛らしい雛人形はもちろん、菱餅や雛あられほか、色とりどりの雛菓子が魅力的な、心ときめく行事です。今回は雛菓子の歴史や意匠などについてお話ししたいと思います。
3日を過ぎる開催になりますが旧暦で雛の節句を祝う地域もありますので、雛菓子とお茶を傍らに、楽しんでいただけましたら幸いです。
日 時:2024年3月16日(土)12:30~15:00 (12:15~ Zoom入室開始)
12:30~13:45 講演
13:50~14:20 句会(選句発表)
14:20~15:00 長谷川櫂(きごさい代表)との対談、質疑応答
今回はいつもより1時間早い12:30開始です。ご注意ください。