麻の実(あさのみ) 初秋
【子季語】
苧の実
【解説】
麻はアサ科の一年草。中央アジア原産。夏に雌雄それぞれに花を咲かせ、秋に実らせる。実は、球形で二、三ミリくらい。褐色の硬いからで覆われている。種からは良質な油が採れる。
【科学的見解】
中央アジア原産のアサは、アサ科の一年草で、古代より繊維植物として茎のじん皮が衣類の材料に活用されてきた。また、アサの種子は、油分が含まれていることから油が採取されたり、炒って香り付けをすることで香辛料の七味唐辛子の材料としても活用されている。香辛料用のアサの実は無毒のものである。(藤吉正明記)